Prezzo Grano duro Foggia

Il prezzo: come si determina

Il prezzo del grano duro è rilevato settimanalmente dalla camera di Commercio di Foggia. Il prezzo è quello alla produzione e la quotazione è accertata tramite apposite Commissioni tecniche/consultive che integrano il lavoro istruttorio svolto dall'Ufficio Prezzi e sono pubblicate dalla Camera di commercio di Foggia in un listino prezzi settimanale diponibile in  formato excel (.xls). e/o consultabili gratuitamente presso l'Ufficio prezzi.Il prezzo del grano duro è monitorato da esperti, da rappresentanti di Associazioni di categoria e di Enti pubblici, interessati per materia.

Struttura del listino prezzi

Il listino della Camera di commercio di foggia riguardante il prezzo del grano duroriguarda:

• grano duro fino (contenuto proteico min 12,0 %)
• grano duro buono mercantile (contenuto proteico min 11,5 %)
• grano duro mercantile (contenuto proteico min 11,0 %)

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